Bien Manger
Des vacances hors de chez vous, c’est l’occasion de goûter une cuisine autrement.
Les spécialités de notre terroir sont à faire tendre la peau du bas du ventre : tourtons, ravioles et oreilles d’ânes, fromages, tartes et croquants, charcuterie et viande, confitures, argousier… La liste n’est pas exhaustive et ces produits se retrouvent, pour la plupart, dans les commerces, sur les marchés, chez nos producteurs et nos restaurateurs…
On fabrique encore de nos mains : on grave, sculpte, peint, construit et tisse !
Nos artistes ont du talent et s’exposent dans leur atelier à qui souhaite leur rendre visite.
Produits de la vallée..ici
Ce logo ‘Produits de la vallée’ a été créé spécialement pour valoriser le savoir-faire des producteurs auprès des visiteurs de passage dans le Champsaur & Valgaudemar.
En un coup d’oeil, il vous permet de repérer facilement les produits issus d’exploitations agricoles et d’entreprises artisanales de nos vallées.
Vous trouverez ce logo à divers endroits : boutiques de vente de produits locaux, grandes surfaces, marchés… bonne dégustation !
Retrouvez les producteurs qui participent à la démarche ‘Produits de la vallée’ sur la carte idées gourmandes.
La cuisine de Brigitte au gite le chamois
